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人造肉价格是猪肉6倍?网友:不如直接吃真肉!

原标题:人造肉价格是猪肉6倍?网友:不如直接吃真肉!临盆公司6天5个涨停板!风口照样噱头?

10月7日,A股上市公司金字火腿(7.520, 0.68, 9.94%)与美国杜邦公司相助临盆的海内首款人造肉饼正式在网上开启预售,预售价为118元/2盒,每盒220g,包孕两片肉饼。海内首款人造肉饼的售价4片118元,据媒体报道是猪肉价格的6倍,牛肉价格的4倍。有网友吐槽:不如直接买肉吃。

首款人造肉饼开售 金字火腿六天五涨停

自人造肉饼推出后,金字火腿股票被猖狂追捧。从11日开始,金字火腿6天劳绩了5个涨停板。

本日,金字火腿宣布看护布告回覆了15日晚知交所发出的关注函,称公司尚无法猜测该产品对公司未来主营营业的影响程度。

金字火腿株式会社总裁 施延军:本身我们也筹备了一年多了,美国人造肉在市场销得很火,我们也是加快了植物肉的推出。现在无法预算对公司会带来若干业绩供献,由于植物肉是一个新产品,一个新品种,也在中国刚刚面世。我们原本的临盆线都可以使用,险些不要再投入新的临盆线。

施延军表示,植物肉产品标准已经立案,临盆许可也已经取得,10月下旬将批量临盆,后续会推出更多产品。

金字火腿株式会社总工程师 马晓钟:市场上,天猫预售卖了将近一千份。今朝来说,植物肉价格要降很低照样有艰苦的,然则经由过程规模化临盆效益今后,可能便是和猪肉持平的价格,我感觉照样蛮有盼望的。

5月,“人造肉第一股”Beyond Meat在美上市,首日暴涨163%,彻底点亮了市场对人造肉的热心。A股中,双塔食物(8.490, -0.27, -3.08%)、哈高科(8.430, -0.42, -4.75%)、大年夜北农(4.600, -0.02,-0.43%)等相关个股均一度大年夜涨。但相关申报也指出,中国人造肉市排场临起步较慢、不相符国人破费习气等风险,投资需审慎。

上市公司抢滩市场“人造肉”是风口照样噱头?

事实上,金字火腿公司并非独逐一家抢滩“人造肉”市场的企业。今年以来,人造肉观点受到本钱市场高度关注,相关企业也动作几回再三。

9月4日,烟台双塔食物株式会社宣布看护布告,称研发出以豌豆蛋白为质料的素肉月饼,在电商渠道限量1000份发售,售价为每盒168元。

9月6日,珍肉(北京)食物科技有限公司在电商平台上架号称“首款国产人造植物肉”的“珍肉”月饼。

今年以来,美国多家公司纷繁推出植物肉三明治、植物肉炸鸡、植物肉汉堡等产品;传统肉类公司如嘉吉、荷美尔、泰森食物等,均经由过程投资或相助进入了植物肉财产。

而实际上,无论在国外照样海内,“人造肉”都并非全新观点。

据专家先容,今朝所谓的“人造肉”都是植物肉,也便因此大年夜豆、小麦、豌豆的植物蛋白为质料,经由过程人工要领合成肉类相似物。

有业内人士表示,很多上市公司都是在抢占风口,实际临盆的便是传统素肉的改善版本。只管在口味、形态上具备一些动物肉制品的质地,但口感上达不到与肉类类似。

浙江省金华市市场监管局相关认真人表示,金字火腿公司于今年9月提出食物临盆许可申请。政府部门将谨慎包涵性地看待这一跨界新兴产品,并将加强对其安然性的钻研与监管。

滥觞:央视财经

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